会話トレ Drill: 食事・食べ物 Food, Cooking
酒粕(さけかす）
sakekasu / sake lees / sake sediment
酒粕は酒造工程ででる副産物です。
Sakekasu is a by-product of sake production.特製料理 (tokusei ryouri)、看板メニュー(kanban menuu)、名物料理(mebtsu ryouri)
signature food
特製料理、看板メニュー
a signature food
local specialty / famous food
（地元の）名物料理
a local specialty
a famous product
名物
Are there any famous local products?
地元に名物はありますか？
脂溶性 (しようせい)、油溶性 (ゆようせい)
fat soluble
油に溶けること。水溶性の逆。
How to use
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