会話トレ Drill: 食事・食べ物 Food, Cooking

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signature food
特製料理、看板メニュー

a signature food

local specialty / famous food
（地元の）名物料理

a local specialty

a famous product
名物

Are there any famous local products?
地元に名物はありますか？ 

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by-product

a by-product

例：おから、酒粕、米ぬか

Sakekasu is a by-product of sake production.
酒粕は酒造工程ででる副産物です。

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the key to successful -

The batter is the key to successful Kara-age.
唐揚げは衣が決め手です。