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1:2 の比率で (1:2 no hiritsu de)
in the ratio of 1 to 2
酒粕(さけかす）
sakekasu / sake lees / sake sediment
酒粕は酒造工程ででる副産物です。
Sakekasu is a by-product of sake production.白樺（シラカンバ、シラカバ）
Japanese white birch
バーチ
バーチ
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よく使う用語集