会話トレ Drill: 食事・食べ物 Food, Cooking
蕎麦(そば)soba
buckwheat
Soba / Buckwheat noodles
お蕎麦
Fresh Soba = Soba made from a new crop of buckwheat berries
新そば
味付けした (ajitsuke)、調味をした(choumi)、風味を加えた(fuumi)
seasoned
※主に塩コショウでの味付けをした
flavor
風味
Consommé flavor
コンソメ味
※flavorは動詞にもなる
~の決め手 (-ga kimete)
the key to successful -
The batter is the key to successful Kara-age.
唐揚げは衣が決め手です。

